#Sinapsis | La carne de conejo es rica en proteínas, vitaminas y minerales, baja en grasa y sodio, y genera menos ácido úrico. Es ideal para personas con enfermedades crónicas y puede ser fácilmente preparada en casa.<br /><br />Aprende más de este tema con Maricela Ayala Martínez, investigadora de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, nivel 1 reconocida por el Sistema Nacional de Investigadores (SNI).
